Юридический адрес:
119049, Москва, 1-й Добрынинский пер., д. 15 / 7
Фактический/почтовый адрес:
115162, Москва, ул. Люсиновская, д.70, стр.1., 4эт.
t : + 7 (495) 979 18 94
f : + 7 (495) 663 91 42
e: info@assaggiatore.com

    Архив журналов онлайн    v

    # 6 весна 2012 ^

    # 5 зима 2011 ^

    # 4 осень 2011 ^

    # 3 весна / лето 2011 ^

    # 2 зима 2010 ^

    # 1 лето 2010 ^

МЫ РАДЫ ВАМ ПРЕДСТАВИТЬ
МОЛОДОЕ ИЗДАНИЕ О СТАРЫХ ТРАДИЦИЯХ,
НОВЫХ ТЕНДЕНЦИЯХ И ЗОЛОТОЙ СЕРЕДИНЕ ВКУСА И
ЭСТЕТИКИ ВКУШЕНИЯ ПРЕЛЕСТЕЙ ЭТОГО МИРА


фото: Альберт Уотсон

ДЕЛО ВКУСА
Посетив несколько лет назад первую в своей жизни винную дегустацию, я настолько проникся идеями культуры потребления вина, что стал серьезно изучать ее основные постулаты: как надо пить вино, какое именно, в каких случаях и из каких бокалов… Перед тем как сделать глоток, профессиональные сомелье изучают цвет напитка, вдыхают его аромат, а потом рассказывают целую историю: из какого сорта винограда это вино изготовлено, в каком регионе какой именно страны произрастала лоза, урожай какого года использовался в конкретном случае и т.д. Наконец, пригубив напиток, они оценивают весь букет вкусов и ароматов, затем, не проглотив ни капли, отправляют «дегустационную порцию» в специальный сосуд, определяют длительность послевкусия и выносят заключение о качествах данного напитка. Неоднократно наблюдая эту процедуру, я понял: вино не пьют, о нем говорят!

На сегодняшний день, я стал опытным дегустатором алкоголя, сигар и изысканных блюд, и мое удовольствие от процесса дегустации только росло. Меня часто стало посещать желание донести до каждого человека мысль о том, как это прекрасно – пробовать что-то новое, открывать для себя сказочный мир неизвестных раньше вкусов и ароматов. Так родилась идея выпускать журнал Assaggiatore.

Наш журнал никоим образом не призывает злоупотреблять алкоголем или неумеренно курить. Но если вы получаете удовольствие от небольшого количества горячительных напитков, а это не только не вредит вашему организму – напротив, идет ему на пользу, и если вы испытываете наслаждение, закурив сигару, помните: и напитки, и сигары должны быть экологически чистыми и самого высокого качества. Именно о таких продуктах мы и будем рассказывать в журнале Assaggiatore.

Надеюсь, на его страницах каждый найдет интересную для себя тему и вместе с нашими авторами отправится в необыкновенное путешествие по миру неповторимых вкусов и ароматов.

СВИДЕТЕЛЬСТВО О РЕГИСТРАЦИИ СМИ ПИ № ФС77-40396 от 30.06.2010